Tags: перепост

Кулинарный Клуб

Оригинал взят у cool_shusha в Кулинарный Клуб
Оригинал взят у dynazz в Кулинарный Клуб
Оригинал взят у ktotamm в Кулинарный Клуб
Оригинал взят у shabalrusht в Кулинарный Клуб
Эйсик флейш, гефилте фиш, бульон с манделах... кцицот, маджадра, хумус -  эти блюда и еще, еще, еще - составляют гордость еврейской кухни, а любимы не только евреями. Так что же, Кулинарный Клуб - клуб любителей еврейской кухни? Вовсе нет, будут представлены хиты и малоизвестные блюда мировой кулинарии.

Шефы с мировым именем и кулинарные гуру расскажут и научат? И снова нет - участники смогут обмениваться идеями, способами и приемами, смогут делиться семейными рецептами и все это в режиме живого общения. И ведь не просто рассказать о любимом бабушкином рецепте, а приготовить, попробовать и угостить.

Да, Кулинарный Клуб только начинается - первая встреча произойдет в четверг 7 февраля в 18-00. Лофтцентр предоставляет свою кулинарную студию, оборудованную всем необходимым - оборудованием, кухонной и столовой посудой.  Располагается студия в ТЦ "Семеновский" - буквально в двух шагах от метро Семеновская, надо будет только подняться лифтом на четвертый этаж и через парковку пройти в помещение Лофтцентра. Если кто-то решит приехать на машине - парковка рядом.

Предполагается (с администрацией студии есть об этом договоренность), что в феврале встречи будут проводиться по четвергам, а уже с марта - по воскресеньям.  О своем желании придти и пообщаться, чему-то научиться и о чем-то рассказать можно и нужно сообщить в комментарии к этому посту и/или в личном сообщении shabalrusht. Студия маленькая...Будьте готовы расстаться с деньгами - 1500 руб. На эти деньги будут приобретаться продукты, необходимые материалы, производиться неизбежные траты. Хватит ли собранных денег покрыть расходы, я не знаю, но очень на это рассчитываю. Очные встречи - для москвичей, но есть идея организовать вебинары, тогда в Кулинарном Клубе смогут принять заочное участие все желающие.

Что будет происходить на первой встрече? А приготовим эйсик флейш - говядину в кисло-сладком соусе, причем в нескольких вариантах, чтобы каждый участник смог выбрать рецепт этого блюда по своему вкусу. Все приготовленное будет не только показано, но и съедено (запасливых прошу принести с тобой контейнер - унести кусочек для любимой тетушки). 
Кроме эйсик флейш будут приготовлены несколько пряных овощных закусок в стиле "мизрахи".

Кажется, рассказал обо всем... Да, если вы решите разместить это объявление у себя в журнале - получите Большое Человеческое Спасибо и внеочередную порцию чего-нибудь вкусного :-)

Месяц бесплатной диагностики меланомы кожи! Вы уже прислали фото своей "родинки"?

Оригинал взят у earlyhawk в Месяц бесплатной диагностики меланомы кожи! Вы уже прислали фото своей "родинки"?
Оригинал взят у dr_jamais в post
Друзья мои!
Ну вот, мы долго раскачивались, но наконец запустили очередную акцию по ранней диагностике меланомы.
В прошлом году мы проанализировали в рамках аналогичной программы полторы тысячи анкет, и еще около семисот нам прислали потом в течение года. Более двухсот пациентов в прошлом году были приглашены на осмотр. Было выявлено меланом больше, чем их положено выявить в такой популяции - оно и понятно, поскольку анализировали уже прицельную выборку.

В этом году мы выступаем в несколько новом амплуа: под эгидой международной экспертной программы Global Melanoma Task Force и на этот раз у нас есть спонсор - ООО НьюВак (группа компаний ХимРар). Что позволяет нам уже сделать акцию не просто волонтерской, как раньше, а работать над сайтом, арендовать кабинет для осмотра обратившихся, и делать много других полезных вещей.

В рамках акции можно отправлять анкеты с прикрепленными фотографиями своих родинок, мы их будем бесплатно анализировать и присылать на почту ответы. Естественно, что мы не планируем "ставить диагноз по фото", наша задача другая - отобрать среди всех тех, кто нам пришлет фотографии, реально нуждающихся в осмотре врача, и выполнить такой осмотр у тех, кто сможет/захочет к нам приехать для дальнейшей диагностики. То есть, в тех случаях, когда мы будем сомневаться, доброкачественное или злокачественное образование образование представлено на фотографии, мы будем приглашать обратившегося для бесплатных осмотра и дерматоскопии.

Отправлять фотографии можно через сайт www.melanoma.su

Почитать подробнее про меланому, и решить, нужно ли участвовать в акции можно тут:
http://earlyhawk.livejournal.com/tag/%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B0

Перепост этого сообщения (или сообщения у earlyhawk, на который выше дана ссылка, всячески приветствуется, поскольку в этом году в силу некоторых причин у нас нет той поддержки телевидения, что была раньше, и мы нуждаемся в распространении информации.